No señores, no se ha acabado el mundo. Hemos sobrevivido al año 2012. Sin embargo, la profecía de los mayas sigue vigente. El 21 de diciembre acabó una Era y empezó otra, la Era del Conocimiento y la Sabiduría. Esta Era da paso a una purificación absoluta en la humanidad, por el bien de nuestro querido planeta y ser vivo, la Tierra. Podríamos estar hablando de otro Apocalipsis. Las profecías mayas son infalibles, por lo tanto es más que probable que los próximos años sean los últimos de tu existencia. Y en este blog vamos a disfrutarlos al máximo ;)
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viernes, 17 de febrero de 2017

Receta Random | Guisado de albóndigas

Hoy estoy orgulloso de mí mismo. He hecho 'Guisao' de albóndigas por primera vez y me ha salido de maravilla. Os cuento porque es incluso más fácil de lo que pensaba.

1. Freir medio bote de tomate triturado (se puede usar rallado) junto a la carne (yo usé contramuslo de pollo de campo, pero mi madre lo hace con conejo).

2. Pelar patatas y cortarlas en trozos. Añadir junto con agua que lo cobra todo y cocer durante 20 minutos. Echar sal y azafrán antes o durante la cocción.

3. Echar las albóndigas (yo fui previsor y las compré en la carnicería Hidalgo, en el Mercado de Abastos de Callosa) y hervir durante 10 minutos.

4. Servir en un plato hondo.


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