Gastrolandia: Goiko Grill

Me habían recomendado tantas veces ir que me daba miedo que las expectativas estuvieran demasiado altas. Sabía, además, que el sitio era relativamente caro y que podíamos salir de allí decepcionados y con los bolsillos vacíos.

Pero no. Goiko Grill, una de las franquicias de hamburguesas mejor consideradas de Madrid, cumplió e incluso superó lo que esperaba. Y eso que pedí una de las más básicas, la Pigma (hamburguesa, queso americano, huevo frito, bacon y una salsa de la casa). Carne buenísima y patatas (rústicas) buenísimas, espectaculares diría yo. Escribiendo esto se me está volviendo a hacer la boca agua. Creo que puedo decir que está en el podio de las mejores hamburguesas que he comido en mi vida.

Sí decepcionaron un poco las quesadillas, diminutas y carísimas. Lo bueno es que me han dicho que entre semana hay menús a buen precio, así que habrá que volver a probar las más extravagantes (algunas llevaban hasta plátano).

Goiko Grill: Alberto Alcocer, 42 (Madrid)